Megtiszteltetés és öröm számunkra, hogy Önt és kollégáit meghívhatjuk
A Nemzetközi Nyári Egyetemünkre
FOOD SAFETY AND HEALTHY LIVING – FSHL 2026
amelyet 2026. július 27. és augusztus 2. között rendezünk meg Debrecenben.
Ez a nemzetközi nyári egyetem a biztonságos, fenntartható és rugalmasan ellenálló élelmiszerrendszerek interdiszciplináris felfedezését kínálja a „Egységes Egészség” szemléletmódon keresztül. A BSc-, MSc- és PhD-hallgatók számára tervezett program kiterjed az élelmiszer-biztonságra és az élelmiszer közvetítette megbetegedésekre, és egészségügyre, az élelmiszertermelő állatokra, az élelmiszer-pazarlás csökkentésére, a melléktermékek hasznosítására, valamint a teljes élelmiszerláncot érintő Egy Egészség kihívásokra. A résztvevők előadásokon, esettanulmányokon, valamint gyakorlati laboratóriumi és terepi workshopokon vesznek részt – beleértve az élelmiszeripari melléktermékek hasznosításáról szóló gyakorlati foglalkozásokat –, miközben betekintést nyernek az élelmiszerrendszerek jövőjét alakító globális kihívásokba. A nyári egyetem egyedülálló lehetőséget biztosít a tudományos készségek fejlesztésére, a nemzetközi együttműködések megerősítésére, az emberek, az állatok és a környezet egészségét szolgáló innovatív megoldások feltérképezésére.
Célok és feladatok
A nyári iskola elsődleges célja az alap- és posztgraduális hallgatók (mester- és doktori hallgatók) képzése az élelmiszerbiztonság területén alkalmazott oktatási, tanulási és értékelési stratégiák segítségével, az egészséges életmód elősegítése érdekében.
A nyári iskola további főbb céljai a következők:
- a (táv)megfigyelés népszerűsítése klasszikus és modern módszerek alkalmazásával, az élettudományok területén az egész életen át tartó tanulás iránti igény kielégítése, valamint a partnerintézmények alap-, mester- és doktori hallgatóinak oktatása;
- nyári iskola szervezése a partnerintézmények hallgatóinak és oktatóinak bevonásával;
- a partnerintézmények közötti közös szakdolgozati és doktori koordináció módjainak azonosítása;
hozzájárulás a termékek és tevékenységek terjesztéséhez, minden lehetséges csatorna felhasználásával, beleértve - más érdekelt akadémiai és nem akadémiai médiát is.
A didaktikai anyagok és oktatási módszertanok szintén hasznosak lesznek az oktatói gárda és a tanulók számára, ezáltal növelve az intézmények/szervezetek közötti együttműködést.
Témák:
- Élelmiszer-termelő állatok
- Élelmiszerbiztonság és élelmiszer-eredetű betegségek
- Élelmiszer-hulladék újrahasznosítása
- Vízellátás, szennyvízelvezetés és egészség
- „One Health és élelmiszeripar” műhely: véleménygyűjtés
- Élelmiszer-eredetű járványkitörés: csoportos modellvizsgálat
- Az élelmiszer-hulladék újrahasznosításának akadályai
- „One Health az uniós jogszabályokban” – feltáró műhely
Romániai parnerszervezetünk weboldalát az alábbi linken érheti el.