Időpont: 2026. május 28.
Helyszín: Forest Center Debrecen (4028 Debrecen, Tüzér u. 4.)
„Fogyasztói trendek és a fogyasztói bizalom az élelmiszergazdaságban”
Elnök, Moderátor: Prof. Dr. Szűcs István (DE GTK)
Szervezők: Prof. Dr. Rákos Mónika, Dr. Soós Mihály
Titkárok: Dr. Fróna Dániel, Dr. Mihály-Karnai Laura (DE GTK)
|
Idő |
Előadó |
Téma |
|---|---|---|
|
9:00 - 9:30 |
- |
REGISZTRÁCIÓ |
|
9:30 - 9:35 |
Prof. Dr. Fenyves Veronika (DE GTK Dékán) |
KÖSZÖNTŐ |
|
9:35 - 9:45 |
Dr. Tikász Ildikó Edit (főszerkesztő) |
MEGNYITÓ |
|
9:45 - 10:00 |
Prof. Dr. Székely Csaba (GSZB elnök) |
NÍVÓDÍJAK ÁTADÁSA |
|
10:00 - 10:20 |
Dr. habil. Soós Mihály (DE GTK) |
Jelenlegi fogyasztói magatartási trendek és azokat befolyásoló tényezők |
|
10:20 - 10:40 |
Andreas Christu (Retail Zoom) |
Az FMCG élelmiszer-kereskedelmi trendjei |
|
10:40 - 11:00 |
Horváth Zsófia (NielsenIQ) |
Merre tart a magyar élelmiszer-kiskereskedelem? Trendek és piaci erőviszonyok elemző áttekintése |
|
11:00 - 11:30 |
KÁVÉ SZÜNET | |
|
11:30 - 11:50 |
Nagy Ádám (Nagisz Cégcsoport) |
Beszállítói kihívások a magyar élelmiszer kiskereskedelemben: változó trendek és a jövő lehetőségei |
|
11:50 - 12:10 |
Éder Tamás / Papp Zsolt (Nemzeti Agrárgazdasági Kamara) |
Élelmiszeripari ágazatok kihívásai – minek kell megfelelnie a hazai termelőknek? |
|
12:10 - 12:30 |
Prof. Dr. Tóth Tamás (Széchenyi István Egyetem) |
Miből lesz a fehérje a jövőben? Innovációk és stratégiák az állati eredetű fogyasztás csökkenésének korszakában |
|
12:30 - 12:50 |
Kérdések / Válaszok / Hozzászólások / Vélemények | |
|
12:50 - 14:00 |
EBÉD |
|
|
14:00 - 15:00 |
KEREKASZTAL-BESZÉLGETÉS Téma: Hogyan lehet hosszú távon fenntartani a fogyasztói bizalmat az élelmiszer-gazdaságban? |
|
|
15:00 |
Kérdések | |
|
15:15 |
Zárszó (összegzés, záró gondolatok) |
|
Jelentkezési határidő: 2026. május 25. (hétfő)